麸子

麸子　　　 fū zi
通常指小麦磨成面筛过后剩下的麦皮和碎屑。也叫麸皮。

国语辞典

注音 ㄈㄨ ˙ㄗ  拼音 fū zi
小麥磨成麵粉後剩下的表皮和碎屑。亦稱為「麩皮」。
参见：麩子

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扫描版：「麸子」在《汉语大词典》第17821页 第12卷 1020

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扫描版：「麸子」在《现代汉语词典》第397页