麵肥

麵肥　　　miàn féi
注音ㄇㄧㄢˋ ㄈㄟˊ 拼音 miàn féi
發麵時用來引起發酵的麵塊，內含大量酵母。或稱為「麵頭」、「老麵」。
参见：面肥

扫描版：「麵肥」在《汉语大词典》第17822页第12卷 1021

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