麦精

麦精　　　 mài jīng
1.用麦芽制成的浸膏。主要成分是麦芽糖和淀粉酶，并含少量糊精﹑葡萄糖等，常用来制麦精鱼肝油。

国语辞典

注音 ㄇㄞˋ ㄐㄧㄥ  拼音 mài jīng
用麥芽製成的浸膏。主要成分是麥芽糖和澱粉酶，常用來製麥精魚肝油。
参见：麥精

---

扫描版：「麦精」在《汉语大词典》第17820页 第12卷 1019