韭黄

韭黄    jiǔ huáng
冬季培育的韭菜,颜色浅黄,嫩而味美。

国语辞典

注音 ㄐㄧㄡˇ ㄏㄨㄤˊ  拼音 jiǔ huáng
1. 韭菜的根部。
   ▶ 明.李時珍《本草綱目.卷二六.菜部.韭》:「韭之莖名韭白,根名韭黃,花名韭菁。……韭之美在黃,黃乃未出土者。」
2. 黃嫩的韭菜。
参见:韭黃
扫描版:「韭黄」在《汉语大词典》第17194页 第12卷 393
扫描版:「韭黄」在《现代汉语词典》第695页
 

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