韭黃

韭黃   jiǔ huáng
注音 ㄐㄧㄡˇ ㄏㄨㄤˊ  拼音 jiǔ huáng
1. 韭菜的根部。
   ▶ 明.李時珍《本草綱目.卷二六.菜部.韭》:「韭之莖名韭白,根名韭黃,花名韭菁。……韭之美在黃,黃乃未出土者。」
2. 黃嫩的韭菜。
参见:韭黄
扫描版:「韭黃」在《汉语大词典》第17194页 第12卷 393
 

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