鍋巴

鍋巴   guō bā
注音 ㄍㄨㄛ ㄅㄚ  拼音 guō bā
煮米飯時黏結在鍋底上的一層燒焦的飯,通常呈微黃或黑色。
   ▶ 《西遊記.第五七回》:「鍋裡還有些飯與鍋巴,未曾盛了。」或稱為「鍋底飯」。
参见:锅巴
扫描版:「鍋巴」在《汉语大词典》第16687页 第11卷 1328
 

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