貓頭筍

貓頭筍　　　māo tóu sǔn
猫头笋 ： māo tóu sǔn 南北湖周围群山均产山笋，具有色褐、壳薄、肉白、瘤紫、支粗、味甘等特色，尤以邵湾产的春笋，笋形粗壮，状似猫头，名“猫头笋”。且一年四季都可品尝鲜笋的滋味，春有春笋，冬有冬笋，夏秋有鞭笋。嘉兴、上海等地知南北湖山笋味美，年年都有人专程前来收购贩卖。
参见：猫头笋

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扫描版：「貓頭筍」在《汉语大词典》第15308页 第10卷 1341