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蘆筍

蘆筍　　　lú sǔn
注音 ㄌㄨˊ ㄙㄨㄣˇ  拼音 lú sǔn
植物名。百合科天門冬屬，多年生宿根性草本。葉呈鱗片狀，濃綠細長，六月開白色小花。多分布於溫帶、亞熱帶及熱帶地區。嫩莖可食用。有白蘆筍、綠蘆筍兩種品種。
   ▶ 如：「蘆筍要趁嫩採食，不然莖變老時就不能吃了。」亦稱為「石刁柏」。
参见：芦笋
扫描版：「蘆筍」在《汉语大词典》第13133页 第9卷 616
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