粳稻

粳稻    jīng dào
稻的一种,茎秆较矮,叶子较窄,深绿色,米粒短而粗。

国语辞典

注音 ㄍㄥ ㄉㄠˋ  拼音 gēng dào
一種稻米。葉片較狹而短,色深綠,莖稈堅硬也矮。穀粒呈短圓形,內外穎上細毛多而長,煮起來較軟。粳稻一般學術上稱為「日本型稻」或「中國型稻」,其米粒直鏈性澱粉含量為百分之十八至二十五。
扫描版:「粳稻」在《汉语大词典》第12731页 第9卷 214
扫描版:「粳稻」在《现代汉语词典》第684页
 

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