玉尖麵

玉尖麵　　　yù jiān miàn
玉尖：愿意指纤白的指尖，也指对山的美赞或被白雪覆盖的山峰。玉尖面：宋代宫中的一种面食。宋 陶毂《清异录·玉尖面》：“赵宗儒在翰林时，闻中使言，今日早馔玉尖面，用消熊栈鹿为内馅，上甚嗜之。”
参见：玉尖面

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扫描版：「玉尖麵」在《汉语大词典》第5545页 第4卷 477