中国大型鹅的优良地方品种。原产广东饶平。羽毛灰褐色或灰白色。头大眼小,公鹅脸部有很多黑色肉瘤,并随年龄而增大,略似狮头,故名。颔下皮肤松软,二颊间有三角形袋状肉垂。喙短阔,胸深广,脚橙黄色。体型极大,公鹅体重9~10千克,母鹅8~9千克。生长快,成熟早,肉质优良。年产蛋25~35个,蛋重200克左右。