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汉语词典
烏雞
烏雞
烏雞 wū jī
乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡,个别地区称为小白鸡,已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,其中有10种比普通肉鸡的含量高,类胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡,可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素,如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。
参见:
乌鸡
扫描版:
「烏雞」在《汉语大词典》第9679页 第7卷 77
烏雞
每日一字一词
每日一字:𫚏
每日一成语:以大欺小
每日一词语:氓智
每日一诗词:九日寄陈君举舍人
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