湯圓

湯圓   tāng yuán
注音 ㄊㄤ ㄩㄢˊ  拼音 tāng yuán
一種以糯米所製成的食品。由糯米粉揉製成圓糰狀,分有餡、無餡兩種。
   ▶ 清.徐珂《清稗類鈔.飲食類.湯圓》:「一曰湯糰,北方人謂之曰『元宵』,以上元之夕必食之也,然實常年有之。屑米為粉以製之。……有甜鹹各餡,亦有無餡者,曰『實心湯圓』。」亦稱為「湯糰」。
参见:汤圆
扫描版:「湯圓」在《汉语大词典》第7917页 第5卷 1462
 

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