沙蔥 shā cōng蒙古韭(学名:Allium mongolicum Regel)是百合科葱属植物。鳞茎密集地丛生,圆柱状;鳞茎外皮褐黄色,破裂成纤维状,呈松散的纤维状。叶半圆柱状至圆柱状,比花葶短,粗0.5-1.5毫米。花葶圆柱状,高10-30厘米,下部被叶鞘;子房倒卵状球形;花柱略比子房长,不伸出花被外。分布于中国、俄罗斯、哈萨克斯坦和蒙古西南部;在中国分布于新疆(东北部)、青海(北部)、甘肃、宁夏(北部)、陕西(北部)、内蒙古和辽宁(西部)。生长于海拔800-2800米的荒漠、砂地或干旱山坡。蒙古韭的叶及花可食用,地上部分可入药,各种牲畜均喜食,为优等饲用植物。其具有耐风蚀、耐干旱、耐瘠薄的特点,营养价值和...
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沙葱