《礼记·檀弓下》:“ 孔子 曰:‘啜菽饮水尽其欢，斯之谓孝。 ’”菽，泛指豆类。后以“水菽”借指粗淡的饮食，常用作孝养父母之典。《后汉书·刘平赵孝等传序》:“夫患水菽之薄，干禄以求养者，是以耻禄亲也。” 宋 王安石 《夜梦与和甫别》诗:“水菽中岁乐，鼎茵暮年悲。”
