柿餅

柿餅　　　shì bǐng
注音ㄕˋ ㄅㄧㄥˇ 拼音 shì bǐng
把柿子壓扁，晒乾後製成的餅狀食品。
▶ 明．李時珍《本草綱目．卷三○．果部．柿》：「白柿即乾柿生霜者，其法用大柿去皮捻扁，日晒夜露至乾，內甕中待生白霜，乃取出，今人謂之柿餅。」
参见：柿饼

扫描版：「柿餅」在《汉语大词典》第6002页第4卷 934

柿餅

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