五侯鯖

五侯鯖   wǔ hòu qīng
注音 ㄨˇ ㄏㄡˊ ㄓㄥ  拼音 wǔ hóu zhēng
五侯,指漢成帝母舅王譚、王根、王立、王商、王逢時,因同日封侯故號為五侯。鯖,為肉和魚的雜燴。五侯鯖指漢代婁護合王氏五侯家珍膳而烹成的雜燴。
   ▶ 見晉.葛洪《西京雜記.第二》。後指佳餚。
   ▶ 唐.韓翃〈送劉長上歸城南別業〉詩:「朝還會相就,飯爾五侯鯖。」
   ▶ 宋.蘇軾〈次韻孔毅父集古人句見贈〉詩五首之二:「今君致五侯鯖,盡是猩脣與熊白。」
参见:五侯鲭
扫描版:「五侯鯖」在《汉语大词典》第368页 第1卷 368
 

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