干酪

干酪　　　gān lào
牛奶等发酵、凝固制成的食品。

国语辞典

注音 ㄍㄢ ㄌㄨㄛˋ  拼音 gān luò
一種用發酵後凝固的動物乳汁製成的食品。
参见：乾酪

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扫描版：「干酪」在《汉语大词典》第793页 第1卷 793

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扫描版：「干酪」在《现代汉语词典》第419页