女麴

女麴　　　nǚ qū
酒曲名。 明 李时珍 《本草纲目·穀四·女曲》﹝集解﹞引 苏恭 曰：“女麴，完小麦为饭，和成罨之，待上黄衣，取晒。”参阅 北魏 贾思勰 《齐民要术·作葅藏生菜法》。
参见：女曲

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扫描版：「女麴」在《汉语大词典》第5333页 第4卷 265