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历史典故
脍不厌细
脍不厌细
脍:切细的鱼、肉。厌:通“餍”,满足。形容食物制作极其精细、讲究。明.谢肇淛《
五杂俎
.物部三》:“脍不厌细,孔子已尚之矣。脍即今鱼肉生也,聂而切之,沃以姜椒诸剂。闽、广人最善为之。”参见“
食不厌精
”。
【词语脍不厌细】 成语:
脍不厌细
【检索脍不厌细】
全文检索:脍不厌细
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