膳在说文解字
【卷四】【肉】  常衍切

具食也。从肉善聲。

具食也。
此與食部䉵字同義。具者、供置也。欲善其事也。鄭注周禮膳夫曰。膳之言善也。又云。膳羞之膳、牲肉也。
从肉。善聲。
常衍切。十四部。

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