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汉字：「菜」上古音
| 時代 | 聲韻系統名稱 | 韻部 | 聲母 | 韻母 | 備註 |
| 先秦 | 高本漢系統 | tsʰ | əɡ | ||
| 先秦 | 王力系統 | 之 | tsʰ | ə | |
| 先秦 | 董同龢系統 | 之 | tsʰ | ə̂ɡ | |
| 先秦 | 周法高系統 | 之 | tsʰ | əɣ | |
| 先秦 | 李方桂系統 | 之 | tsh | əgh |
汉字：「菜」中古音
| 時代 | 聲韻系統名稱 | 韻部 | 聲調 | 聲母 | 韻母 | 備註 |
| 魏 | 咍 | əї | ||||
| 晉 | 咍 | əї | ||||
| 隋唐 | 擬音/高本漢系統 | tsʰ | ɑ̆i | |||
| 隋唐 | 擬音/王力系統 | tsʰ | ɒi | |||
| 隋唐 | 擬音/董同龢系統 | tsʰ | Ai | |||
| 隋唐 | 擬音/周法高系統 | tsʰ | əi | |||
| 隋唐 | 擬音/李方桂系統 | tsh | ậi |
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| 字形 | 韻書 | 攝 | 聲調 | 韻目 | 字母 | 聲類 | 開合 | 等第 | 清濁 | 反切 | 擬音 | 釋義 | 索引 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 菜 | 廣韻 | 蟹 | 去 | 代 | 清 | 開 | 一 | 次清 | 倉代切 | tsʰAi | 391.01 | ||
| 集韻 | 去 | 代 | 倉代切 | 535.8.5 | |||||||||
| 韻略 | 去 | 代 | 倉代切 | 8.1 | |||||||||
| 增韻 | 去 | 代 | 倉代切 | 8.1 | |||||||||
| 中原 | 去聲 | 皆來 | 清 | 次清 | tsʼai | 17.1 | |||||||
| 中州 | 去聲 | 皆來 | 倉賽切 | 12.2 | |||||||||
| 洪武 | 去 | 泰 | 清 | 七 | 次清 | 倉代切 | ts‘ai | 10.1 |
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