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汉字：「烹」在《经籍籑诂》中的解释
【下平聲】【八庚】
本作亨
○亨煮也【儀禮特牲饋食禮】亨于門外東方注又【周禮內饔】掌王及后世子膳羞之割亨煎和之事注又【易鼎】亨飪也釋文【詩匪風】誰能亨魚釋文【禮記禮運】以亨以炙釋文【內則注】亨之以汁和也釋文【左氏襄四年傳】家衆殺而亨之釋文【昭二十年傳】以亨魚肉釋文又【國語晉語】鄭人詹予晉人晉人將亨之注
○烹煑也【禮記曲禮上】主人辭不能烹釋文【莊子山木】命豎子殺雁而烹之釋文又【國策齊策】 益一言臣請烹注又【史記孝武紀】皆嘗鬺烹集解引徐廣
○亨䰞也【漢書食貨志下】集注
○亨熟也【詩瓠葉】采之亨之箋
○𠅖熟也嵩嶽以南陳穎之閒曰亭【方言七】
○亨飪之也【詩楚茨】或剝或亨傳
○亨者鼎之所爲也【易彖下傳】聖人亨以享上帝注
○亨飪鼎之用也【易彖下傳】亨飪也注
○亨煑之鑊也【禮記禮運】以亨以炙注
○煮之曰烹【家語問禮】以烹以炙注
○煮於鑊曰亨【儀禮士冠禮】載合升注
○煮之於鑊曰烹若烹禽獸之肉也【釋名釋喪制】
○烹猶殺【淮南說林】狡兔得而獵犬烹注
○亨殺煮也【老子】如亨太牢釋文
○亨煮而殺之【公羊莊四年傳】哀公亨乎周注
○納亨納牲將吿殺謂鄉祭之晨旣殺以授亨人【周禮大宰】及納亨贊王牲事注
○亨人主爲外內饔煮肉者【周禮天官序官】亨人注
○【易震】亨飪釋文烹本又作亭同
○亨煮也【儀禮特牲饋食禮】亨于門外東方注又【周禮內饔】掌王及后世子膳羞之割亨煎和之事注又【易鼎】亨飪也釋文【詩匪風】誰能亨魚釋文【禮記禮運】以亨以炙釋文【內則注】亨之以汁和也釋文【左氏襄四年傳】家衆殺而亨之釋文【昭二十年傳】以亨魚肉釋文又【國語晉語】鄭人詹予晉人晉人將亨之注
○烹煑也【禮記曲禮上】主人辭不能烹釋文【莊子山木】命豎子殺雁而烹之釋文又【國策齊策】 益一言臣請烹注又【史記孝武紀】皆嘗鬺烹集解引徐廣
○亨䰞也【漢書食貨志下】集注
○亨熟也【詩瓠葉】采之亨之箋
○𠅖熟也嵩嶽以南陳穎之閒曰亭【方言七】
○亨飪之也【詩楚茨】或剝或亨傳
○亨者鼎之所爲也【易彖下傳】聖人亨以享上帝注
○亨飪鼎之用也【易彖下傳】亨飪也注
○亨煑之鑊也【禮記禮運】以亨以炙注
○煮之曰烹【家語問禮】以烹以炙注
○煮於鑊曰亨【儀禮士冠禮】載合升注
○煮之於鑊曰烹若烹禽獸之肉也【釋名釋喪制】
○烹猶殺【淮南說林】狡兔得而獵犬烹注
○亨殺煮也【老子】如亨太牢釋文
○亨煮而殺之【公羊莊四年傳】哀公亨乎周注
○納亨納牲將吿殺謂鄉祭之晨旣殺以授亨人【周禮大宰】及納亨贊王牲事注
○亨人主爲外內饔煮肉者【周禮天官序官】亨人注
○【易震】亨飪釋文烹本又作亭同
「烹」在《经籍籑诂》3144页 下平聲 ,八庚（韻目第3126頁）
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