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鲤鱼

    出《神农本草经》。为鲤科动物鲤鱼Cyprinus carpio L.的肉或全体。甘,平。入脾、肾经。利水消肿,下气通乳。治水肿胀满黄疸水泻痢疾咳嗽气逆乳汁不通。内服:煮食。鲤鱼肉每100克含蛋白质17.3克,脂肪5.1克,钙25毫克,磷175毫克,铁1.6毫克,维生素B20.1毫克,尼克酸3.1毫克,并含组织蛋白酶、肌酸等。