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中医中药
五辛
五辛
指五种具有辛辣刺激
气味
的蔬菜,见《
伤寒论
》。道家以韮、薤、蒜、芸苔、
胡荽
为五辛,佛家以
大蒜
、
小蒜
、兴渠(
阿魏
)、慈葱、茖葱为五辛。《
伤寒论
》所言之五辛当指韭、薤、蒜、芸苔、胡荽而言。
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