饮食调治

1．猪肾羹 猪腰子1对，去筋膜臊腺，切块划割细花，补骨脂10g、加水适量煎煮1小时，稍加食盐调料，分顿食用，连吃数日。 适用于脾肾两虚牙齿松动的病人。 2．糖饯加味红枣 干红枣50g，用温水泡发；花生米100g，略煮一下，放冷，把皮剥下。把泡发的红枣、花生米及花生米皮同放在煮花生的水中，再加冷水适量，用小火煮半小时左右，捞出花生米皮，加红沙糖50g，待糖溶化后，收汁即可食用。 本品有补气生血之功效，适用于气血不足之牙周病患者。 3．法制黑豆 黑豆（或黄豆）500g，以水泡发备用，熟地黄、山茱萸、茯苓、补骨脂、菟丝子、旱莲草、黑芝麻、当归、桑椹、五味子、枸杞子、地骨皮各10g，放铝锅内，加水适量煎煮，每半小时，取煎液1次，加水再煮，共取煎液4次。合并煎液，放在大锅内，加入黑豆和食盐100g，以小火煨炖至药液涸干，停火。将黑豆曝晒至干，装瓶罐中贮藏备用。 本品有补肾益精，强筋壮骨固齿之功效。 每日随量嚼食。适用于肾气虚弱的牙周病患者。 4．栗子糕 生板栗500g，放锅内加水煮半小时，待冷后剥去皮，放在锅中再蒸半小时，趁热放在铝锅内，加入白糖250g，用勺压拌均匀成泥，做成小饼状即可。 本品有补肾益精、强筋壮骨、益齿止血之功效。长期服用有预防牙周病之功效。 5．二花茶 金银花30g、野菊花30g、白糖适量。二药水煎沸5分钟，或沸水冲泡，温凉后加糖代茶饮。 适用于胃火上蒸的牙周病，有清热生津，解毒消肿的作用。 6．枸杞麦冬饮 枸杞子15g、麦冬10g、白糖适量。二药水煎沸15分钟，取汁加糖频频饮用。 适用于肾阴虚型之牙周病之牙根宣露，咀嚼无力，牙齿稀疏移位，牙齿松动患者。 7．骨碎补粥 骨碎补20g、粳米50g。骨碎补水煎沸15分钟，去渣留汁，加米煮粥。 本方适用于肾阳虚衰，形寒畏冷，腰膝冷痛，牙根宣露，齿疏齿豁，牙齿松动的患者。 8．羊胫骨粥 羊胫骨2只，粳米50g，盐、葱、姜适量。将羊胫骨洗净、捶碎，加水文火熬汁。取清汁加米煮粥，待粥将成时，加入盐、生姜、葱白适量，煮至粥熟。 本方对于脾肾阳虚之牙周病者牙齿松动症有坚骨固齿之功效。 9．丝瓜汤 丝瓜1个（稍老者为佳），菜油、盐、味精适量。丝瓜切成小块，加油、调料做汤。 本品有解毒消肿通络作用，适用于胃火上蒸或风邪犯胃的牙龈宣肿症的患者。 10．公英茶 蒲公英20g，绿茶、白糖适量。蒲公英洗净，切碎，同茶叶用沸水冲泡，加糖后频频饮用。 适用于胃火上蒸，心烦口渴，齿龈宣肿疼痛，出血溢脓。 11．补骨脂大枣粥 补骨脂20g、大枣6枚、粳米100g。补骨脂水煎沸15分钟，去渣取汁，加米、枣煮粥，趁热食用。 本品有温补脾肾作用，适用于牙周病之属脾肾阳虚患者。 12．地黄粥 熟地、生地各15g，粳米50g。将生、熟地水煎沸10～15分种，去渣留汁，加米煮粥。 适用于肾阴不足之患者，可作为日常膳食。