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历史知识
甜食房
甜食房
官署名。明代宦官机构。隶御用监。设掌房官一人,协同内官数十人。掌造办宫中甜食,以供皇帝用及赏赐官员等。制作方法秘不外传,所用器具,亦由宦官自制。所制尤以丝窝虎眼糖及波罗蜜等最称珍味。
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