咬牙餳

咬牙餳   yǎo yá xíng
咬牙饧即胶牙饧。中国节日食品,一种用麦芽或谷芽熬制而成,黏性很强的糖。古代中国人民常于元日食之。 宋 庞元英 《文昌杂录》卷三:“ 唐 岁时节物,元日则有屠苏酒、五辛盘、咬牙饧。
参见:咬牙饧
扫描版:「咬牙餳」在《汉语大词典》第3748页 第3卷 342
 

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