鸚鵡菜

鸚鵡菜　　　yīng wǔ cài
菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。图片来源：凤凰网
参见：鹦鹉菜

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扫描版：「鸚鵡菜」在《汉语大词典》第17975页 第12卷 1174