香菇 xiāng gū 又称“
香蕈”、“
冬菇”。担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，伞菌科。好气性腐生真菌。菌盖肥厚，表面褐色，上有褐色鳞片。生于阔叶树倒木上，也可人工培养。子实体常在立冬后至翌年清明前产生。味鲜而香，供食用和药用。
国语辞典
注音 ㄒㄧㄤ ㄍㄨ 拼音 xiāng gū 植物名。香蕈科香蕈屬。寄生植物。原產於我國、日本。寄生於松、栗等枯木幹皮上，子實體肉質，菌蓋表面黑褐色，菌褶白色。目前都以人工培養，供食用。亦稱為「香菌」、「香蕈」。
扫描版：「香菇」在《汉语大词典》第17232页 第12卷 431
扫描版：「香菇」在《现代汉语词典》第1421页
