壓力鍋

壓力鍋   yā lì guō
注音 ㄧㄚ ㄌㄧˋ ㄍㄨㄛ  拼音 yā lì guō
一種能用蓋密封,利用加熱後產生的氣體高壓,使食物快熟的鋼鍋。亦稱為「快鍋」。
参见:高压锅
扫描版:「壓力鍋」在《汉语大词典》第2977页 第2卷 1233
 

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