白饭青刍

唐．杜甫《八奏行赠西山检查使窦侍御》诗：“……江花未落还成都，肯访浣花老翁无？为君酤酒满眼酤，与奴白饭马青刍。”

窦侍御奉命检查剑南军务，事竣之后将还朝廷。杜甫时在梓州，窦北归时与杜相逢，诗人便写了这首诗赠他，祝其来镇蜀川。满眼酤，蜀人酤酒用竹筒，上有眼穿绳提之，所谓满眼酤，即尽量酤，谓酒满的意思。后因以“白饭青刍”为招待仆马丰厚之典。

《幼学琼林》卷三“饮食”：“白饭青刍，待仆马之厚；炊金爨玉，谢款客之隆。”