形容豪奢珍奇的肴馔。元王实甫《西厢记》第二本第四折:“俺娘昨日个大开东阁,我只道怎生般炮凤烹龙。”亦作“炮龙烹凤”。《水浒传》第八二回:“堂上堂下,皆列位次,大设筵宴……虽无炮龙烹凤,端的是肉山酒海。”参见“烹龙炮凤”。
见“烹龙炮凤”。陈建功《“文化”可餐》:“去吃‘谭家菜’所品味的,是~的旧京官宦文化。”