《世说新语．排调》载：顾恺之吃甘蔗，先从梢部吃起。别人问他为何这样吃法，他回答说：“渐入佳境。”唐．韩愈《答张彻》诗：“初味犹啖蔗，遂通斯建瓴。”
后因以“啖蔗”为情况愈来愈好的典故。
宋．李弥逊《将至徽川道中作》诗：“端如啖蔗及佳境，快意不复嘲天悭。”
