《战国策．魏策二》：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹。禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒，曰：‘后世必有以酒亡其国者。’”《吕氏春秋．勿躬》：“仪狄作酒。”
据传说，禹时有一个叫仪狄的人，始作美酒。禹饮酒之后，知酒能害人误国，故后来疏远了仪狄，且戒除饮旨酒。后用为咏始作酒之典。
三国魏．桓范《世要论．节欲》：“仪狄献旨酒而禹甘之。”
