《书．说命下》载：殷高宗 武丁命傅说作相，曰：“若作和羹，尔惟盐梅。”孔传：“盐咸梅醋，羹须咸醋以和之。”后因以“盐梅和鼎”为称颂宰相的典故。唐 沈佺期《和户部岑尚书参迹枢揆》：“盐梅和鼎食，家声众所归。”
