炙鸡渍酒

《后汉书．徐穉传》：“徐穉尝为太尉黄琼所辟，不就。及琼卒归葬，穉乃负粮徒步到江夏赴之，设鸡酒薄祭，哭毕而去，不告姓名。”李贤注：“谢承《书》曰：穉诸公所辟虽不就，有死丧负笈赴吊。常于家豫炙鸡一只，以一两棉絮渍酒中，暴干以裹鸡，径到所起冢𡑞外，以水渍棉使有酒气，斗米饭，白茅为藉，以鸡置前，醊酒毕，留谒则去，不见丧主。”谓以棉絮浸酒，晒干后裹烧鸡，携以吊丧。后遂用为不忘旧恩的典实。多用于为故人或亡友吊丧。宋罗大经《鹤林玉露》卷九：“〔徐穉〕炙鸡渍酒，万里赴吊，于清高不混俗之中，有忠厚不忘恩之意。”