第七章 厨房、餐厅的风水与设计

  餐厅风水中的13绝招

  利用本文所介绍的风水要诀布置良好的餐厅风水,可使家庭和乐、身体健康、财源广进。俗话说,家和万事兴,餐厅风水是促进家庭成员和睦相处的关键。良好的餐厅风水不但可凝聚家庭成员的向心力,也有招财的作用。进餐在中国文化是很重要的丁式行为,全家人每天至少要共进一餐,感情才会融洽。

  第一招格局。就风水角度而言,餐厅和其它房间一样,格局要方正,不可有缺角或凸出的角落。长方形或正方形的格局最佳,也最容易装潢。

  第二招位置。餐厅应位于客厅和厨房之间,位居住宅的中心位置。这样的布局可增进亲子间关系的合谐。餐厅切忌位于上一层楼的厕所的正下方,因为餐厅的好运会受到压制。

  第三招装潢。家庭的能量部分来自于进餐的食物。由于餐厅是进食的区域,所以跟家庭的财富大有关系。餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明,以增加火行的能量,蓄积阳气。在此处放置植物更可增强阳气和财富。

  第四招凶位。餐厅应在住宅的中心位置,但不可直对前门或后门。还有一些格局上的问题也应避免。例如,如果是楼中楼设计,餐厅应位于楼上;餐厅左右两面墙的窗户不应正对,因为气会从一面窗进,而从另一面窗出,无法聚气,不利于住宅的气运。避免利用邻近厕所的空间当餐厅,如果难以避免,餐桌应尽量远离厕所。

  第五招阴阳调合。将餐厅布置成阴阳平衡,但略偏阳的空间。为了增加阳气,祖先画像或骨董家俱等属阴的物品最好不要摆在餐厅。阴气太重有害家运。另一方面,阳气过盛又会造成家庭失和。

  第六招毒箭。尖锐的屋角和梁柱会放射煞气,应用家俱和盆景化解屋角,同时要避免坐在梁下,如果无法避免,可用红绳在梁上悬挂两支竹萧,竹萧成四十五度角相对,萧口朝下,如此即可化解煞气。另一个方法就是装设仰角照明灯,灯光直射屋梁。

  第七招最佳餐桌造型。餐桌的形状具有重要的风水意义。餐桌最好是圆形或椭圆形,避免有尖锐的桌角。象征家业的兴隆和团结。如果使用方形的餐桌,则应避免坐在桌角,以免被煞气冲到。

  第八招幸运数字。餐桌的座位数对家运也有影响。理论上,六、八、九都是属阳的幸运数字。虽然家中的用餐人数都是固定的,不过在宴客时可据以决定该请几位客人。

  第九招吉方。家中每位成员用餐时都应朝向本命卦的四个吉方之一而坐〔参见导言〕。调整家中负责生计者的座位,让他朝生气方而坐。母亲则应朝延年方而坐,因为这代表家庭和乐。在学的子女最好朝向伏位,有发旺文昌运之效。家中长辈面对天医方而坐,则可长保健康。

  第十招镜子。在用餐区装设镜子,映照出餐桌上的食物,有使财富加倍的效果。这是家中唯一可以悬挂镜子映照食物的地方,其它诸如厨房是绝对不能挂镜子,因为会导致意外或火灾发生

  第十一招吉祥物。餐厅适合摆福禄寿三仙,象征财富、健康和长寿。此外,水果和食品的图画,也会带来好运。橘子代表富贵,桃子代表长寿和健康,石榴代表多子多孙。

  第十二招餐具。中国人习惯用筷子和汤匙进食,避免使用尖锐的刀叉,防止冲煞。碗盘通常也有龙、蝙蝠或桃子等吉祥物做为装饰。中国人饭后喜欢喝茶,去除油腻。

  第十三招餐桌礼丁。进餐时发生口角是既不礼貌又触霉头的事。用餐时间是一家人欢聚的时刻,家庭和乐,家运才会昌旺。如有长者一同进餐,一定要请长辈先用,这不但是礼貌,也有福佑晚辈的意义。

  餐厅布局的注意事项

  1、餐厅不宜在厨房内,宜分开。

  2、餐桌宜圆形、椭圆形,如用方形其桌边之角不宜直角。

  3、餐桌不宜对厕所门。

  4、餐厅不宜在进门处。

  5、餐桌忌压梁。

  6、餐厅光线宜柔和。

  7、用完餐后,餐桌上不可堆放剩菜、杂物等等。

  8、餐桌大小宜配合人数,不宜太大或太小。

  9、餐桌椅破损,宜汰旧换新。

  厨房风水中的16绝招

  厨房不宜向南,南属火,火火相加,不吉。且向南食物易腐。东、东南属木,与水、火能共处。

  厨房属“孤阳燥火”;卫生间属“独阴浊水”。两者合为一体存于宅心,不但不能组成阴阳和合,反而成火水相冲局面,双重不利。宅中如人的心脏,中心受污,不仅有碍观瞻,且秽气极易对流到其他房间,湿气闷在室内,易滋生细菌,人易得病。

  就风水而言,厨房具有一些先天的缺陷,本文教您如何布置良好的厨房风水,长保身体健康,旺财旺运。厨房和浴室等大量用水的区域,被视为住宅中较不吉利的房间,而其所在位置的吉凶,经常会左右家运的兴衰。厨房在洗涤和烹调食物的过程中,会用掉大量的水,而水正是财富的象征,所以不利于财运的蓄积。但是另一方面,厨房和浴室又具有压制凶方煞气的功能。所以将厨房安置在无关紧要或凶方,反而对居住者有利。调整厨房的位置和厨具的摆设,去除其不利的因素,营造出良好的厨房风水。

  1、怎样才算“吉”的厨房?

  厨房应该设立在宅的南方,其次是在东方或东南方。

  厨房和主人房的隔壁、厕所门都有一定距离或间隔。

  厨房内的光线充足,最好阳光能照射。

  厨房内的空气流通,除了抽油烟机外,还需有抽气扇,这可使空气流通和厨房内的温度降低。

  厨房内保持干爽,湿气不重。

  厨房门入口不是正冲灶口。

  灶头上要有足够的空间和高度,不是太过压灶。

  2、厨房风水16绝招

  第一招位置。风水老师通常会建议将厨房安置在家长本命卦的四个凶方(参见导言),有助于压制凶方的煞气。炉火所产生的阳气可调和凶方的秽气,改善其风水。厨房也应位于住宅的后半部,尽量远离大门。

  第二招五行生克。水槽所产生的水气,与瓦斯炉的火气是相冲突的。所以瓦斯炉不可与水槽或冰箱对冲。瓦斯炉也不可紧邻水槽。炉也不宜独立在厨房中央,因为厨房中心位置火气过旺,会导致家庭失合。

  第三招炉口。所谓炉口原本是指炉灶的材薪入口,以现代瓦斯炉而言,则是指瓦斯的进气口,位于点火开关的后方。炉口应尽可能朝野男主人或女主人的生气方。

  第四招以母亲为重。如果因厨房设计上的限制,无法将炉口朝向家长的任何一个吉方,则设法将炉口朝向母亲的延年方,这可增进家庭关系的合谐。

  第五招厨具摆设。接下来考虑厨具的摆设。如果有用到微波炉或电锅,应置于你的四个吉方之一。电锅和微波炉的插座也应位于吉方。同样的原则也适用于烤面包机和闷烧锅等。

  第六招阴阳平衡。前面提到,厨房是水火相冲的情况,但是如果能平衡二者,做到水火共济的局面,则可促进厨房风水的合谐。在风水上,厨房被定义为属阴的区域,是储存食物,而不是全家人经常使用的地方。然而,如果将厨房的一角当成用餐区,即可增加厨房的阳气,使厨房阴阳平衡。

  第七招镜子。镜子在风水中的运用有正反两面的效果。镜子的正确摆设可增进或改善风水状况,但若摆设不当,则会对居住者造成很大的伤害。厨房悬挂镜子的禁忌之一,就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上,而照到锅中的食物,伤害更大。此谓之“天门火”,会使住宅遭受火灾或不幸。另一方面,若是在进餐区悬挂镜子,映照桌上的食物,则有加倍家中财富的意义。

  第八招对冲。瓦斯炉不可正对厨房门。如果瓦斯炉对到厕所,厕所门一定要关上。还有厨房最好不要靠近大门。

  第九招祸事之源。瓦斯炉不可置放在水槽和冰箱之间,双水夹火会不断有祸事发生。

  第十招有依有靠。炊具不可放在窗前或窗下,因为象征家庭无一无靠。

  第十一招避开毒箭。炊具也不可放在梁下。如果无法改变炉位,可在梁上用红绳悬挂两支竹箫,化解煞气。炊具也不可冲到橱柜或桌子的尖角,或是正对楼梯。

  第十二招炉位。瓦斯炉不要位于厨房的角落,以免使烹调者背对厨房入口。

  第十三招避开西北方。瓦斯炉若位于厨房的西北方,将会压制家长的运势,千万小心。

  第十四招注意上方。瓦斯炉若位于上一层楼的厕所的下方,是很不吉利的,最好变换瓦斯炉的位置。如果无法改位,可装设向上照射的照明灯,化解煞气。瓦斯炉也不宜置于水塔下方,因为水会灭火,象征不能聚财。

  第十五招刀刃不外露。厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上,或插在刀架上,应该放入抽屉收好。厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒,因为这些东西会吸收阴气。

  第十六招旺财旺运。为了招来财运,冰箱不可空空如也,米缸也要随时补满,象征家中衣食无虞。用红包袋装三个钱,放入米缸中,有招财效果。

  厨房风水的十大忌

  1、厨房门不可正对大门。《阳宅三要》指出:“开门见灶,钱财多耗。”此格局将使女主人健康有损并且家中难聚才,运气反复。如果遇到这样的格局,唯一的避免方法是改门。

  2、厨房门不可正对卧室门;有烟熏冲,易使居者头晕脑涨,脾气暴燥。

  3、厨房门不可正对厕所门;厨房作为一家大小的口腹之源,须纳吉气,厕所为不洁之地,且厨房代表火,厕所代表水,水火不容,会导致夫妻不和、家口不宁。

  4、厨房不可同门:有些家庭为了节省空间,令厨厕共享一门进出,令家居水火无度,很不吉利;更有甚者,先进厕所后进厨房,则口腹之欲绝对荡然无存!

  5、厨房的地面不可高过于厅、房等地面,这一方面是防止污水倒流;其次是由于主次有别,厨不可凌驾于厅、房之上;再次从厨房入厅奉食,应步步升高,反之则有退财之虞。

  6、阳台走道不可正对火炉:长廊压火,主不聚财,易患高血压之类的病症。

  7、厨房的火炉不可正对冰箱、水槽;冰箱已代表储藏、聚财之所,其行属水,最怕火攻,以致家人身体不顺。

  8、灶台不可再横梁之下;凡经常进出操作之地均不宜受压,灶台作为食物制作的平台,更是如此。

  9、抽油烟机和炉具之间不可开窗,漏财不吉。

  10、灶台不可背后无靠:灶主家庭健康、婚姻和功名,宜有所依靠,背后不可虚空,一定要靠实墙,如果是玻璃墙都不妥。

  11、厨房上方也不宜有横梁。谈到风水,有经验的人都知道横梁是最麻烦的,厨房上方的横梁却是大家最容易疏忽的地方。基本上,横梁承受了整栋房子的能量,就像一条充满高压电的巨大电缆一样,对风水的伤害很大;如果厨房中有了横梁则会破坏整个房间的气场,万一横梁又刚好压到炉灶,那么,在这里完成的餐食多半也会有问题。

  厨房与餐厅的植物摆放

  1、厨房位于南方,摆放观叶植物有助于储蓄。厨房位于南方受强烈的红太阳气了,不知不觉会有乱花钱的倾向。观叶值物可以缓和太阳气了,减轻乱花钱的倾向,有助于储蓄。

  2、厨房位于东方是大吉。若在其它方向,可在桌上,电冰箱附近,摆放红花有利于保持身体的健康。

  3、位于西方的厨房,在窗边摆放金黄的花、水仙及三色紫罗兰,不仅可挡住夕阳的恶气,也能带来财运。

  4、位于北方时,摆放粉红,橙色的花,可为室内增添活力。

  照明应该明亮,厨具用品、围裙、拖鞋、垫子等应选用暖色系的。
 

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